Il Giardino delle Erbe

ORARIO DI APERTURA AL PUBBLICO Da aprile ad ottobre FERIALI MATTINA 9.00 - 12.00 POMERIGGIO 14.00 - 16.30 SABATO POMERIGGIO 15.00 - 17.30 DOMENICA E FESTIVI MATTINA 10.00 - 12.00 POMERIGGIO 15.00 - 17.30 Domenica 10 ottobre ore 14.30 visita guidata al giardino delle erbe e laboratorio di preparazione ed utilizzo di alcuni cosmetici con le erbe. prenotazione allo 054673158 costo € 10 a persona Nell'ambito della festa dei frutti dimenticati: Sabato pomeriggio 16 ottobre in piazza a casola valsenio riconoscimento ed utilizzo dei frutti dimenticati (spazio Giardino delle erbe) Domenica mattina 17 ottobre ore 10,00 al Giardino delle erbe: visita guidata: erbe e frutti nella gastronomia. Costo € 3 a persona. Serve la prenotazione Sempre su prenotazione sabato pomeriggio 16 ottobre e domenica 17 ottobre è possibile partecipare ad alcuni laboratori di preparazione di ricette con le erbe ed i frutti dimenticati. Prenotare al 3396627931 costo € 5,00 In caso di pioggia il giardino rimarrà chiuso. Si prega di contattare eventualmente il personale del Giardino tel. 054673158 la consegna delle piantine e di altri prodotti il sabato mattina potrà essere effettuata previo accordo telefonico con il personale del Giardino delle erbe.
Il giardino delle Erbe offre percorsi e itinerari didattici rivolti alle scuole e al pubblico.
Itinerari per studenti delle scuole elementari e medie. Percorso 1 -Le erbe del Giardino “Augusto Rinaldi Ceroni”, riconoscimento e raccolta di parti di pianta. commestibili -Laboratorio di preparazione e cottura di schiacciatina aromatiche o frittata; Le tisane per infusione e decozione. *Percorso 2* -Riconoscimento delle erbe officinali e loro impieghi in cucina, in officina, in apicoltura.. Preparazione di una piccola merenda aromatica. -Le piante da consolidamento, velenose, coloranti, da profumo per l’elicicoltura, per la lotta biologica. -Classificazione e preparazione di un erbario. -Cosmetici e profumi naturali : esercitazione pratica mezza giornata costo € 8.00 Giornata intera € 10,50 n° minimo persone 15 Proposte per bambini scuola materna e della 1° e 2° elementare Visita guidata alle officinali + preparazione e degustazione di tisane €4,20. Visita guidata alle officinali + preparazione di un cosmetico € 5,00 Visita guidata alle officinali + preparazione di una frittata aromatica €5,50 Per informazioni e prenotazioni tel. 054673158 oppure 3396627931 info@ilgiardinodelleerbe.it Le variazioni ai percorsi sono da concordare con il personale del Giardino delle erbe Itinerari per le scuole di ogni ordine e grado e per gli adulti Percorso 3: Visita guidata alle parcelle coltivate, alle aule didattiche, all’olfattoteca. Durata 1 -1,5 ore Costo: € 3,00 a persona. Numero minimo 10 persone Percorso 4: Visita guidata come sopra + esperienza di distillazione, uso degli oli essenziali, (in alternativa preparazione di alcuni estratti di piante, infusi, tinture, oleoliti). Costo: € 10,50 a persona. Numero minimo 10 persone. Durata dell’ itinerario 3-3,5 ore. Percorso 5: Le erbe aromatiche in cucina, riconoscimento raccolta e degustazione di erbe e fiori Costo: € 10.00 Numero minimo di partecipanti 10. Itinerario di mezza giornata Percorso 6: come al percorso 5 in aggiunta la preparazione e/o degustazione di alcuni prodotti tipici di stagione del territorio e Costo € 15,00 Percorso di mezza giornata: per informazioni e prenotazioni tel. e fax 054673158 oppure 3396627931 info@ilgiardinodelleerbe.it Tutti gli itinerari didattici possono essere svolti anche per un numero di partecipanti inferiore al n° minimo indicato con un sovrapprezzo da concordare telefonicamente IL GIARDINO DELLE ERBE Una giornata alla scoperta dei misteri e delle virtù delle erbe officinali Itinerario di una giornata Programma Scopi e valenze del Giardino e definizione di piante officinali, aromatiche e mellifere Attività pratiche sui principali metodi di estrazione delle essenze: distillazione in corrente di vapore, macerati, infusi, decotti. Le essenze nella cosmetica: es. di utilizzo delle essenze, preparazione di un gel, caramelle e profumo Percorso guidato alla scoperta delle piante coltivate nel Giardino Le piante mellifere e le api Laboratorio di microscopia Percorso adatto alle classi del 2° ciclo delle scuole elementari e scuole medie inferiori . Costo € da concordare con coop. atlantide Per prenotazioni e costi tel. A Coop. Atlantide tel. 0544 965801 fax 0544965120 giratlantide@giratlantide.net