Il giardino delle erbe - Casola Valsenio - il paese delle erbe e dei frutti dimenticati

appuntamenti primaverili

OGNI 1° SABATO DEL MESE LA DR.SSA ELENA TURRIANI, NATUROPATA FLORITERAPEUTA, RICEVE PER CONSULENZE  PREVIO APPUNTAMENTO.  TEL. 3496989223

 

 

 

Sabato 4 Maggio Io pascolo ovunque in collaborazione con istituto alberghiero di Riolo Terme.  

 

Un progetto realizzabile in tutto il nostro territorio, presentato al concorso di Matera città della cultura 2019, da alcuni alunni delle classi prima e quinta dell’Istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Riolo Terme in collaborazione con il Giardino delle Erbe,  premiato dal Ministro dell’Istruzione Marco Bussetti il 19 novembre scorso a Matera.

Pascolare è un termine bucolico, che ci riporta idealmente alla ricerca e al consumo di ciò che la natura ci offre, ma la vastità dei saperi che il termine sottende non sono per nulla scontati, soprattutto al giorno d’oggi, quando tante conoscenze empiriche sono svaporate insieme alle tradizioni e alla cultura rurale del nostro passato. La Natura stessa diviene aula didattica e il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio ne costituisce il luogo più adeguato. Sabato 4 maggio, con la collaborazione di insegnanti ed alunni dell’istituto Alberghiero Pellegrino Artusi di Riolo Terme, sarà possibile prendere parte a diversi laboratori di riscoperta dell’uso di ingredienti semplici e naturali, il cui consumo è legato tanto al gusto quanto al benessere, perché la vera innovazione oggi è forse proprio il ritrovare quanto perduto.  Prenotazione, informazioni e costi  tel 054673158 oppure 3396627931.

  

 

Sabato 11 maggio 2019 Corso introduttivo sulle piante officinali e gli oli essenziali. Il corso è rivolto  a chi vuole avvicinarsi al mondo delle piante aromatiche, degli oli essenziali  e della distillazione.  Per prenotazione, informazioni e costi    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.   tel. 045 8650250  www.inherba.it  

  

Domenica 12 maggio 2019 Giardino delle erbe: impariamo a conoscere i Fiori di Bach. ore 10,00  Silvoterapia e floriterapia. ore 14,30 I fiori di bach pe r i bambini con  laboratorio  ludico dedicata anche ai bambini. Prenotazione  al 054673158 oppure 3396627931.  Costo €  10,00 a persona

 

Domenica 19 maggio 2019 Erbe in fiore. vedi programma su eventi  erbe in fiore   

 

Sabato 1 giugno 2019 Giardino delle Erbe ed az. agricola Schiassi cdi Csola Valsenio:  Rose ed acqua di rose. Giornata didattica divulgativa alle coltivazioni di rosa con  raccolta e distillazione per l’estrazione delle acqua aromatiche di  rosa.  

     

 

Sabato  22 giugno 2019 Giornata della lavanda, programma in definizione.             

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Festa dei Frutti Dimenticati

festa dei frutti dimenticati: il secondo ed il terzo fine settimana di ottobre  le aziende agricole di Casola Valsenio espongono  e vendono  nel centro storico i frutti eduli un tempo coltivati o raccolti nei boschi  e nei campi per uso alimentare. Si possono trovare prugnoli, corniole,  sorbe,  melagrane, azzeruole ecc.   E’ possibile partecipare a   laboratori di degustazione, assistere alla preparazione di dolci con i frutti dimenticati, partecipare  ai  concorsi delle marmellate e dei liquori con i frutti dimenticati.

per informazioni  Pro-loco di Casola Valsenio 054673033. www.proloco-casolavalsenio.blogspot.com

www.comune.casolavalsenio.ra.it

 

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Giornata della Lavanda

La giornata della lavanda  è una giornata didattica divulgativa  sulla conoscenza della coltura della lavanda. Si svolge il penultimo sabato di giugno 

 

 

Erbe in Fiore

 Erbe in Fiore  è una giornata didattica divulgativa  che si svolge  la penultima domenica di Maggio al Giardino delle Erbe.

Domenica 19 maggio 2019 ERBE IN FIORE

 

Ore 10,00 – 18,00 -piccolo mercatino dei prodotti con erbe e fiori officinali

 

per la cucina e l’erboristeria

 

Ore 10,00: visita guidata al Giardino delle Erbe

 

Ore 11,15: i macerati: definizione, tipologie e cenni di preparazione

 

Ore 14,00 visita guidata: fiori ed erbe eduli di stagione.

 

Ore 15,00 colloquio con Gabriella Francesconi: cucinare in modo potenziato. Fitoterapia e fitoalimurgia in cucina.

 

Ore 16,30 visita guidata: le erbe della salute

 

 

Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori ed erbe eduli primaverili.

Al Giardino delle Erbe sarà possibile acquistare piantine e prodotti erboristici; saranno inoltre presenti alcune aziende locali per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.

 

 

Giornata della lavanda sabato 22 giugno 2018