Il giardino delle erbe - Casola Valsenio - il paese delle erbe e dei frutti dimenticati

Erbe in Fiore

Erbe in fiore è una giornata didattica, divulgativa nella quale vengono trattati argomenti diversi relativi al riconoscimento  all'impiego delle erbe officinali  nei vari settori culinari, erboristici, estrattivi, fitoterapici. Erbe in fiore  si svolge all'interno del Giardino delle erbe l'ultima domenica di maggio.

programma  di domenica  29 maggio 2016

ore 10,00 Visita guidata al Giardino delle erbe

ore 11,15 le erbe per la preparazione  di tisane  rilassanti

ore 12,00 assaggi di specialità ai fiori officinali eduli offerti dai ristoranti casolani.

ore 15,00 visita guidata: le erbe  officinali ad uso alimentare. al termine laboratorio di preparazione e degustazione

durante tutta la giornata, presso i ristoranti di Casola Valsenio, saranno proposti  menù a base di fiori e di erbe eduli primaverili