Il giardino delle erbe - Casola Valsenio - il paese delle erbe e dei frutti dimenticati

appuntamenti primaverili

OGNI 1° SABATO DEL MESE LA DR.SSA ELENA TURRIANI, NATUROPATA FLORITERAPEUTA, RICEVE PER CONSULENZE  PREVIO APPUNTAMENTO.  TEL. 3496989223 

 

 

     

 

Sabato  22 giugno 2019 Giornata della lavanda.

 

Ore 10,00  Raccolta e distillazione in corrente di vapore della lavanda 

Ore 15,00 idee culinarie con i fiori di lavanda. Laboratorio di preparazione e degustazione (ingresso gratuito, è richiesta la prenotazione tel. 054673158 cell. 3396627931)

Ore 16,30 visita guidata alle parcelle coltivate a lavanda

Ore 18,30 Giardino delle Erbe: Santa Messa con benedizione e distribuzione dello spigo della lavanda

 

Dalle ore 18,00 nel centro storico di Casola Valsenio: Notte Viola.

             

 

 

Sabato 13 Luglio  ore 17 al Giardino delle Erbe, in collaborazione con  il comune e la Pro-loco di Casola Valsenio,

Viaggio tra Botanica, San(t)ità e musica. Dal Giardino delle Erbe di Casola Valsenio alle Farmacie di Camaldoli e di Bingen

Sauro Biffi direttore del Giardino delle Erbe "Augusto Rinaldi Ceroni", Antonella Cortesi  Università di Firenze, Mauro Casadei Turroni Monti Università di Modena e Reggio Emilia.

Interviene il coro  Musica Enchiriadis, direttore  Pia Zanca Venezia.

Evento gratuito

per informazioni tel. al 3396627931 oppure allo 054673158


Venerdì 5 luglio Giardino delle Erbe.

ore 18,00 riconoscimento e degustazioneerbe e fiori eduli spontanei e coltivati

ore 19,00 conferenza stampa: presentazione  casola è una favola 2019

ore 19,30 degustazione  e rinfresco a base di erbe e fiori di stagione  a cura della Pro-loco di Casola Valsenio.

evento gratuito

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Erbe in Fiore

 Erbe in Fiore  è una giornata didattica divulgativa  che si svolge  la penultima domenica di Maggio al Giardino delle Erbe.

 

ERBE IN FIORE 2019

 

Sabato 18 maggio

 

Ore 10,00 Rose di maggio. Ritrovo al Giardino delle Erbe per raggiungere in auto il roseto dell’aziendaAgricola Schiassi. Visita al roseto ed alla coltivazione dei piccoli frutti con passeggiata nei castagneti limitrofi. Pranzo al sacco e rientro nel primo pomeriggio  

 

 

 

Ore 17,30 presso il Chiostro dell’Abbazia di Valsenio, in collaborazione con il Lions club Valle del Senio: vecchi e nuovi rimedi erboristici, amarsi con piante e fiori. Relatori dr.ssa Elena Turriani (naturopata), Sauro Biffi (Giardino delle Erbe).

 

In caso di pioggia l’evento si svolgerà al Giardino delle Erbe di Casola Valsenio.

 

 

 

Domenica 19 maggio

 

 

 

Ore 10,00 – 18,00

 

-piccolo mercatino dei prodotti con erbe e fiori officinali per la cucina e l’erboristeria

 

 

 

Ore 10,00: visita guidata al Giardino delle Erbe

 

Ore 11,15: i macerati: definizione, tipologie e cenni di preparazione

 

 

 

Ore 14,00 visita guidata: fiori ed erbe eduli di stagione.

 

 

 

Ore 15,00 colloquio con Gabriella Francesconi: cucinare in modo potenziato. Fitoterapia e fitoalimurgia in cucina. Al termine degustazione di alcune preparazioni proposte dall’autrice con la collaborazione della Pro-loco di Casola Valsenio.

 

 

 

Ore 17,00 visita guidata: le erbe della salute

 

 

 

Ore 20,30 anfiteatro del Giardino delle Erbe, dalla scienza in cucina di Pellegrino Artusi alle avanguardie della cucina futurista.

 

Musica del Duo Bellavista-Soglia e racconti a cura del giornalista Pietro Caruso, del presidente della fondazione Artusi Giordano Conti ed il Principe Maurizio Agosti attore e maestro delle cerimonie del carnevale di Venezia.

 

 

 

 

 

Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori ed erbe eduli primaverili.

 

Al Giardino delle Erbe sarà possibile acquistare piantine e prodotti erboristici; saranno inoltre presenti alcune aziende locali per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.

 

 

 

 

 

Giornata della lavanda sabato 22 giugno 2018

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Giornata della Lavanda

La giornata della lavanda  è una giornata didattica divulgativa  sulla conoscenza della coltura della lavanda. Si svolge il penultimo sabato di giugno 

Sabato  22 giugno 2019 Giornata della lavanda.

Ore 10,00  Raccolta e distillazione in corrente di vapore della lavanda 

Ore 15,00 idee culinarie con i fiori di lavanda. Laboratorio di preparazione e degustazione (ingresso gratuito, è richiesta la prenotazione tel. 054673158 cell. 3396627931)

Ore 16,30 visita guidata alle parcelle coltivate a lavanda

Ore 18,30 Giardino delle Erbe: Santa Messa con benedizione e distribuzione dello spigo della lavanda

 

Dalle ore 18,00 nel centro storico di Casola Valsenio: Notte Viola.

 

 

Festa dei Frutti Dimenticati

festa dei frutti dimenticati: il secondo ed il terzo fine settimana di ottobre  le aziende agricole di Casola Valsenio espongono  e vendono  nel centro storico i frutti eduli un tempo coltivati o raccolti nei boschi  e nei campi per uso alimentare. Si possono trovare prugnoli, corniole,  sorbe,  melagrane, azzeruole ecc.   E’ possibile partecipare a   laboratori di degustazione, assistere alla preparazione di dolci con i frutti dimenticati, partecipare  ai  concorsi delle marmellate e dei liquori con i frutti dimenticati.

per informazioni  Pro-loco di Casola Valsenio 054673033. www.proloco-casolavalsenio.blogspot.com

www.comune.casolavalsenio.ra.it

 

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