Le
nostre piante |
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| Le piante del
Giardino delle Erbe sono ordinate nelle varie parcelle e gradoni facendo
riferimento alle loro proprietà officinali ed impieghi. |
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Le aromatiche
La passeggiata sul gradone delle aromatiche offre spunti
olfattivi e gustativi che stimolano il visitatore nella ricerca di
nuovi sapori per la propria cucina. Le erbe e le spezie sono state
per secoli, confunzioni diverse,elementi fondamentali nell'alta cucina
come in quella dei poveri.
Nella nostra società del benessere le erbe aromatiche ci guidano
alla riscoperta di piatti semplici ma dalle proprietà alimentari
interessanti, all'invenzione di piatti personalizzati dal forte carattere.

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